H Αγγελική Παπαπαναγιώτου είναι Ιατρός Βιοπαθολόγος, Aναπληρώτρια Καθηγήτρια Βιολογικής Χημείας Ιατρικής Σχολής Αθηνών και Διευθύντρια Βιοχημικού και του Αιματολογικού Τμήματος Λαϊκού Νοσοκομείου. Εισήχθη στην ιατρική Σχολή Αθηνών με πανελλαδικές εξετάσεις από όπου και αποφοίτησε, και κατέχει μεταπτυχιακό δίπλωμα από την Εθνική Σχολή Δημόσιας υγείας. Εκπλήρωσε την υπηρεσία υπαίθρου ως Αγροτική Ιατρός στην Σάμο και πραγματοποίησε την ειδίκευση της στην ιατρική Βιοπαθολογία-Εργαστηριακή ιατρική στο Λαϊκό νοσοκομείο.Μετεκπαιδεύτηκε στο Boston University School of Μedicine, Section of Μolecular Genetics, Cardiovascular Institute και κατέχει εξειδικευμένη επιμόρφωση στην οργάνωση και διοίκηση υπηρεσιών υγείας. Εργάστηκε ως Ιατρός Βιοπαθολογος στην αιμοδοσία (3οΝοσοκομείο ΙΚΑ) και ως επιμελήτρια Β΄ στο Βιοπαθολογικό τμήμα του Λαϊκού Νοσοκομείου. Είναι ενεργό μέλος έξη επιστημονικών Iατρικών Εταιρειών. Το ερευνητικό της έργο εστιάζεται στους φλεγμονώδεις δείκτες σε διάφορες παθολογικές καταστάσεις και καταστάσεις στρες με ιδιαίτερη έμφαση σε μαιευτικές -γυναικολογικές παθολογικές καταστάσεις. Είναι κριτής εργασιών σε διεθνή έγκριτα ιατρικά περιοδικά, έχει συγγράψει 3 μονογραφίες, τέσσερα κεφάλαια σε βιβλία, έξη μεταφράσεις επιμέλειες ιατρικών επιστημονικών βιβλίων, είναι μέλος οργανωτικών επιτροπών συνεδρίων, και έχει >90 δημοσιεύσεις σε διεθνή και ελληνικά Ιατρικά περιοδικά και >1200 βιβλιογραφικές αναφορές. Γνωρίζει άριστα αγγλικά . Είναι έγγαμη μητέρα δύο παιδιών.